適度な酸味と、さわやかな香りの、辛口タイプです。
スターキングデリシャス、レッドゴールド、つがるの3種類のりんごをブレンドしました。
今回は、清澄を弱めに行い、ナチュラルな濁りのあるタイプを造りました。