適度な酸味とさわやかな香りの辛口タイプです。
スターキングデリシャス、ふじ、ハックナイン、王林、ゴールデンメロン、
旭、紅将軍、ジョナゴールドの8種類のりんごをブレンドして造りました。
今回は、清澄を弱めに行い、ナチュラルな濁りのあるタイプを造りました。