2012年度の洋梨は、夏の猛暑もありましたが、日照時間、雨量ともに良好で、 甘味、酸味のバランスがとてもよく、美味しいものとなりました。 今年は、バートレットの特徴をいかした甘口に仕上げました。 年に一度しか味わえない、洋梨のお酒を是非ご賞味下さい。